Biele víno CUSTOZA 750ml

Bianco di Custoza je príjemné ovocné a kvetinové víno, za hranicami Verony stále málo známe. Výrobnou oblasťou sú morénové kopce medzi jazerom Garda a Veronou Biele víno Custoza je víno s príjemnými ovocnými a kvetinovými tónmi. Vo vôni sú najtypickejšie citrusové vône grapefruitu a citrónu, melón, hruška, ananás, banán. Typická kvetinová vôňa je vyjadrená tónmi akácie, pomarančového kvetu, bazy čiernej. V ústach je suché, s vyváženou a harmonickou chuťou a kyselinkou, jemne horkasté, s čistou a nelepivou dochuťou. Zvyčajne je to víno, ktoré sa konzumuje mladé, keď vyjadruje všetku svoju vôňu a sviežosť. Niektoré konkrétne ročníky sa môžu vo fľaši zušľachťovať niekoľko rokov, čím sa vytvorí väčšia zložitosť a štruktúra. Podáva sa veľmi studené, je dokonalým letným aperitívom, samostatne aj s predjedlami na báze údenín, čerstvých syrov, bruschetta, surovej zeleniny a kyslých uhoriek.
Custoza je ideálne víno k rybím pokrmom všetkých druhov. Vďaka svojej jemnej a harmonickej chuti sa výborne hodí k prípravkom na báze surových a marinovaných rýb, ktoré nepreťažujú nadmernou štruktúrou.